Operacja "Chicken"

Stanisław Krawczyk

OPERACJA "CHICKEN"

O, sklepie mięsny! Kiedym cię zobaczył,
wnet przypomniałem, co by dla mnie znaczył
kurczak smażony, zmajerankowany,
czosnkiem sypnięty, solą posypany.

Wróciwszy zatem do twych świątyń progu,
udkam zakupił i pędem nóg obu
pod dach się swego udałem mieszkania,
na cudny licząc smak nowego dania.

Skóra zaskwierczy. Pójdą w ruch cebule,
kurczak, przyprawy... Ach! I wschodnie króle
nigdy wspaniałej tak nie znały strawy
chrupkiej... Nie szkodzi, że z lekka słonawy.

Tak, moi drodzy, kończy się opowieść.
Jakiż w tym morał? Czego chciałem dowieść?
— Wszelka odpowiedź na życia pytania
tkwi, drodzy moi, w czarach gotowania!


Wystąpili:
— udko z kurczęcia w miejscowym sklepie mięsnym zakupione, z lekka majerankiem posypane
— soli i czosnku rozdrobnionego szczypt parę
— cebule dwie pokrojone
— ryżu sypkiego zapasy
— buraczki jako krew świeża kurczęcia tego karminowe
— łyżki drewnianej prowadzący drążek i zupna komora
— patelni okrąg żelazny
— sztućców takoż żeliwnych dostatek
— talerz miesiąca wzorem błyszczący
— woda, życia źródło w naczyń zmywie obficie płynące
— czasu nie nazbyt wiele
— chęci dobrych zasoby nieprzebrane


Poznań
22 listopada 2006 roku

___________________________
Kucharzom gratulujemy Staszka.